Bunga Osmanthus „Harum Manis“.

Bagi yang sering nonton film mandarin, pastinya sering mendengar perkataan kue Osmanthus. Osmantus adalah tanaman bunga beraroma yang sebagian besar spesies nya berasal dari Asia timur (Tiongkok, Jepang, Korea, Indochina, Himalaya, dll). 

Di Tiongkok, bunga osmanthus beraroma harum manis (Osmanthus fragrans) khususnya digunakan sebagai bumbu yang banyak digunakan: Dalam campuran teh “Chin Hsuan Cha”, bunga osmanthus dicampur ke dalam teh hijau; 

Bunga ini juga digunakan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan arak wangi sulingan „Kuei Hua Chen Chiew“ dengan kadar alkohol sekitar 20%, yang secara tradisional dikonsumsi selama Festival Pertengahan Musim Gugur.  Ini juga dianggap sebagai arak obat dalam pengobatan tradisional Tiongkok .

Menurut Li Shizhen ’s Kompendium Materia Medica dikatakan, bahwa arak osmanthus manis berkhasiat ‚menyembuhkan seratus penyakit‘ dan ‚meningkatkan semangat‘. Minuman ini direferensikan berkali-kali dalam game Genshin Impact sebagai minuman favorit karakter Zhongli. ~ aldithe

Kue Osmanthus
Teh Osmanthus
Arak Osmantus

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s